Dit is een beetje als de rouladen uit Duitsland , maar veel sneller klaar.
Rouladen moet je stoven en dit bak je even snel in de koekenpan.
We hebben er weer heerlijk van gegeten 😉
Ingrediënten:
6 varkens filet lapjes
3 kesbeke augurken
6 plakken schwartzwalder schinken
2 eetlepels grove (Groninger) mosterd
Sla de filet lapjes tussen huishoudfolie wat platter.
Besmeer de lapjes met mosterd, leg er een halve augurk op en rol ze dan op.
Rol er dan een plak Schwarzwalder schinken om heen en zet vast met een prikker.
Bak de rolletjes een paar minuten in wat boter tot ze een mooi kleurtje hebben gekregen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten