Ik ben dol op spruitjes, maar dat hadden jullie vast al in de gaten 😊
Voor mensen die zeggen bah , dat lust ik niet, raad ik aan dit toch eens te proberen.
De smaak is een beetje nootachtig geworden door het roosteren en samen met de knoflook geeft dit een fantastische smaak.
Ik heb het gemaakt in de Airfryer, maar in de oven lukt het natuurlijk ook, maar dan moet je ze wel wat langer er in doen en halverwege doorhusselen.
Ingrediënten:
500 gram geschoonde spruitjes.
1 eetlepel goede olijfolie
3 teentjes knoflook in plakjes
grof gemalen zeezout naar smaak
1 eetlepel Parmesaanse poederkaas
Optioneel wat chilivlokken naar smaak
Doe de geschoonde spruitjes samen met de olijfolie en knoflookplakjes in een kom en hussel goed door zodat alle spruitjes bedekt zijn met een laagje olie.
Doe de spruitjes in je bak of bak van je Airfryer stel de temperatuur in op 180℃ en de tijd op 15-18 minuten.
Hussel de spruitjes halverwege de tijd even om, zelf heb ik een Airfryer met een draaispit en een roterend mandje, dan is dat omhusselen natuurlijk niet nodig 😉
Doe de spruitjes in een serveerschaal en doe er wat grof gemalen zeezout op samen met de Parmesaanse kaas en roer nog even door elkaar.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten